導(dǎo)讀，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于肉末和粉絲怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!肉末和粉絲怎么做牛肉末解凍，紅薯粉在水里煮五分鐘然后迅速過(guò)冷水備用。先放料酒....

，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于肉末和粉絲怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

肉末和粉絲怎么做

牛肉末解凍，紅薯粉在水里煮五分鐘然后迅速過(guò)冷水備用。先放料酒炒牛肉末，去味。然后放入姜蒜一起把肉爆香，然后放入豆瓣醬（沒(méi)拍下來(lái)），撕開(kāi)的干辣椒以及辣椒油來(lái)自制郫縣豆瓣的味道。待肉末全部上色后肉末就算炒好了。放入紅薯粉！加生抽和老抽，然后輕輕翻炒。然后加入適量的鹽和味精。放少許糖讓味道層次豐富一些。再繼續(xù)用筷子中火翻炒個(gè)五分鐘讓粉絲吸掉湯汁，看到整個(gè)菜炒到這個(gè)程度就好了。盛出！中國(guó)菜,家常菜,炒,咸,晚餐,