導讀懶得做飯的時候，把家里的剩飯好好利用起來，來個韓劇好伴侶的泡菜炒飯吧！鮮香入味，香辣中還帶著些甜，軟糯的口感超級入味，吃過的都會喜歡，而且做法還很簡單，稍微....

懶得做飯的時候，把家里的剩飯好好利用起來，來個韓劇好伴侶的泡菜炒飯吧！

鮮香入味，香辣中還帶著些甜，軟糯的口感超級入味，吃過的都會喜歡，而且做法還很簡單，稍微炒一下，10分鐘就能搞定一餐。

超級快手的懶人餐，我們一起來看看它是怎么做的吧！

用料：

剩米飯2碗、泡菜100g、泡菜汁50g左右、香腸1根、糖2小勺、味極鮮或生抽1勺、鹽適量。

步驟：

1、先把泡菜取出，戴上手套用手擠出泡菜汁，放入2茶匙糖、1勺味極鮮或生抽，嘗一下味道，如果覺得淡可以稍微放一點鹽調味；

2、把泡菜切成小塊，如果喜歡泡菜的嚼勁，可以切成喜歡的大塊，把香腸切成小丁備用；

3、燒熱炒鍋，倒入適量油，中火燒熱，倒入切碎的泡菜，劃散翻炒均勻，炒出香味后，倒入香腸丁翻炒片刻；

4、隨后倒入米飯，用鏟子把米飯鏟松，稍微按壓一下讓米粒散開，加入泡菜汁10-20g，蓋上鍋蓋燜1分鐘左右，把飯燜松一些；

5、掀開鍋蓋翻炒米飯，看到泡菜汁炒干了，就第二次放入10-20g泡菜汁，繼續翻炒，炒干泡菜汁后第三次放入泡菜汁，這樣少量多次的放入泡菜汁，可以讓炒飯入味更加均勻；

6、最后一次炒干泡菜汁后，就可以盛飯出鍋啦！

讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！

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