導讀意大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點，而意面搭配黑椒醬和青椒、洋蔥、牛肉一起炒也是非常好吃的，很接近中式的炒面，但是意面口感是非常....

意大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點，而意面搭配黑椒醬和青椒、洋蔥、牛肉一起炒也是非常好吃的，很接近中式的炒面，但是意面口感是非常棒的。

難度：配菜(中級)	時間：30-60分鐘
主料
意大利面200克	牛肉50克
青椒1個	洋蔥少許
輔料
鹽適量	黑胡椒醬料1包
黃油8克

黑椒牛肉炒意面的做法步驟

1. 先將意大利面煮熟，因為意面比較硬，所以煮的時間稍微長一點，煮熟之后撈出待用

2. 將牛肉切小塊，青椒、洋蔥切條，同時準備一包酷克一百的黑椒牛排醬

3. 鍋中放黃油，化開之后放入牛肉，加適量鹽使牛肉入味，有時間的話最好提前腌制下

4. 牛肉炒熟之后放入青椒和洋蔥翻炒

5. 出味之后放意面繼續翻炒

6. 加入酷克一百黑椒牛排醬，翻炒均勻，使意面和菜都沾上黑椒醬料

7. 炒好之后乘出來裝盤就可以吃了

小貼士

青椒和洋蔥都不宜炒的太久或者火候太大，意面本身是煮熟的，所以炒的時候醬料翻炒均勻就可以出鍋了