導(dǎo)讀空氣炸鍋食譜：蒜香排骨準(zhǔn)備材料：排骨、椒鹽粉、孜然粉、生抽、蠔油、生粉、鹽、蒜、姜1、排骨500g，洗凈瀝干水備用2、加入蒜末1大勺，姜適量，椒鹽1勺，孜然....空氣炸鍋食譜：

蒜香排骨

準(zhǔn)備材料：排骨、椒鹽粉、孜然粉、生抽、蠔油、生粉、鹽、蒜、姜

1、排骨500g，洗凈瀝干水備用

2、加入蒜末1大勺，姜適量，椒鹽1勺，孜然半勺，蠔油1勺，生抽1勺,淀粉1勺,鹽少許

3、拌勻腌制15分鐘以上，腌制越久越入味喲

4、空氣炸鍋200度10分鐘，翻面，再烤200度10分鐘

烤鯽魚

材料準(zhǔn)備：鯽魚，辣椒粉、孜然粉、椒鹽分、鹽，蠔油，料酒，生抽，姜絲，蔥段

1、新鮮鯽魚改花刀備用

2、加入料酒3勺去腥鹽適量，蠔油1勺，生抽2勺，椒鹽粉1勺，孜然粉適量，辣椒粉1勺均勻涂抹魚身，最后把姜絲和蔥段塞入魚肚子

3、??錫紙刷薄油，放入魚，魚身也刷點(diǎn)油（一開始我忘記刷油了，不過翻面的時(shí)候也可以刷下油）

4、200度20分鐘，中途翻面一次（喜歡焦點(diǎn)的集美們，時(shí)間也可以加長點(diǎn)，可以根據(jù)自己的口味控制時(shí)間喲）

蒜香雞翅

準(zhǔn)備材料：雞翅，蒜，料酒，生抽、蠔油、鹽、椒鹽，孜然、淀粉

1、雞翅500g，洗凈瀝干水備用

2、加入蒜末1大勺，料酒1勺（忘了拍料酒照片了），椒鹽1勺，孜然適量，蠔油1勺，生抽1勺，淀粉1勺，鹽少許

3、拌勻腌制40分鐘以上，腌制越久越入味喲

4、空氣炸鍋200度20分鐘（中途10分鐘翻一次面，不然會烤得不均勻）

錫紙花甲

材料準(zhǔn)備：花甲，金針菇，蒜末，姜末，蠔油，生抽，鹽，小米辣，蔥，錫紙

1、錫紙窩成大湯碗狀（放大的碗里壓一下就好，??最好用兩層錫紙，避免破了）

2、錫紙依次放金針菇，花甲

3??蒜末2頭，姜末少許，蠔油2勺，生抽1勺，鹽少許，小米辣2個(gè)調(diào)味，均勻淋上。

4、錫紙蓋上封口，留一個(gè)小空隙（??一定要封口，不然很容易焦）

5、放入空氣炸鍋200度20分鐘，吃前撒上蔥花拌勻湯汁即可享用

大家好，我是阿慧，喜歡美食的朋友看下面！

那阿慧今天就來分享3套空氣炸鍋食譜吧，教大家如何做出健康又美味的油炸。

需要食譜的朋友可以來找阿慧：