導讀頭天吃剩的飯，我基本上會這做，由于太好吃了，深受娃們的喜歡，我也會特地蒸一大鍋米飯來做牛肉燴飯，飯要蒸硬一點，做出才更好吃By文龍媽【豆果美食官方認證達人】....

頭天吃剩的飯，我基本上會這做，由于太好吃了，深受娃們的喜歡，我也會特地蒸一大鍋米飯來做牛肉燴飯，飯要蒸硬一點，做出才更好吃

By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 大米飯 1碗
• 牛肉末 適量
• 小土豆 2個
• 生抽 適量
• 料酒 適量
• 蔥花 適量
• 洋蔥丁 適量

做法步驟

1、準備好食材

2、洋蔥炒香

3、放入牛肉末

4、牛肉炒散變色后加入適量料酒

5、生抽

6、放入切好的土豆粒

7、翻炒均勻后加入適量清水

8、中火煮至湯汁快收干時

9、放入米飯

10、轉小火燜至湯汁收干，聽到吱吱的油聲即可

11、將米飯混合均勻

12、加入?花拌均勻

13、盛入碗中

14、可以開動了

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