導(dǎo)讀作者：芳香之旅_Hi用料腐竹適量線椒一根大蒜一瓣小蔥一根生抽適量康樂(lè)醋適量白醋適量花椒油少量香油少量辣椒油適量鹽少量做法步驟1、腐竹段斜切成段，用涼水泡軟，....

作者：芳香之旅_Hi

用料

腐竹 適量

線椒 一根

大蒜 一瓣

小蔥 一根

生抽 適量

康樂(lè)醋 適量

白醋 適量

花椒油 少量

香油 少量

辣椒油 適量

鹽 少量

做法步驟

1、腐竹段斜切成段，用涼水泡軟，開(kāi)水里煮2分鐘。

2、撈出瀝干，裝盤(pán)放涼。

3、將熱油倒入辣椒、大蒜、小蔥中，加入鹽、生抽、康樂(lè)醋、白醋、花椒油、辣椒油、香油，調(diào)成汁待用。

4、將調(diào)配好的混合調(diào)料倒入腐竹中即可。

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