導讀鮮香十足，在家就能輕松做出鮮香的粉絲蒸扇貝！By飄浮de云【豆果美食官方認證達人】用料扇貝九個粉絲一把家樂金剁蒜蓉海鮮醬一包蔥花少許做法步驟1、簡單快手，新....

鮮香十足，在家就能輕松做出鮮香的粉絲蒸扇貝！

By 飄浮de云 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 扇貝 九個
• 粉絲 一把
• 家樂金剁蒜蓉海鮮醬 一包
• 蔥花 少許

做法步驟

1、簡單快手，新手也能一次成功！

2、先將扇貝洗凈

3、將扇貝肉殼分離，粉絲提前泡軟并用剪刀剪成小段。

4、取一小袋的蒜蓉醬，加入1小勺在粉絲中拌勻，再將剩余的蒜蓉醬加入到扇貝肉中充分拌勻。

5、粉絲和扇貝肉均勻的蓋在扇貝殼上，水燒開后蒸5至10分鐘即可。

6、出鍋后撒上蔥花。

扇貝的營養功效

1.健腦。

扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2.健脾和胃

扇貝適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。

3.養顏護膚

扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

4.抑癌抗瘤

扇貝具有效預防癌癥，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

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