導讀對愛吃魚的人來說，帶魚是一款非常棒的食材。畢竟帶魚的肉質非常的厚實，口感十足，關鍵是烹飪方法也很簡單，簡單煎一煎就可以做出極品的美味來。今天給大家推薦了一款....

對愛吃魚的人來說，帶魚是一款非常棒的食材。畢竟帶魚的肉質非常的厚實，口感十足，關鍵是烹飪方法也很簡單，簡單煎一煎就可以做出極品的美味來。今天給大家推薦了一款制作非常簡單的香煎帶魚，食材要求很低，烹飪過程也很簡單。

8月多吃魚，香煎帶魚好吃又好做，適合全家人吃！這絕對是一款居家常備的家常美味哦，每個人都能烹飪出一盤營養又健康的菜譜。關鍵是特別受歡迎，無論什么場合，一上桌總會是超受歡迎的，現在就來品嘗一下吧。

【香煎帶魚】

制作配料：帶魚3條 大蔥1段 生姜3片 蠔油1勺 鹽半勺 白胡椒粉適量 生抽3勺 料酒2勺

制作方法：

1、帶魚處理干凈，把表面銀耳的部分也要去掉，打上花刀，清洗干凈放在碗中備用；

2、加入調料準備腌漬：生抽、蠔油、鹽、料酒、蔥姜絲、白胡椒粉；

3、抓拌均勻之后，密封腌漬2個小時以上，中間要翻拌一下；

4、腌好的帶魚把調料挑走，把帶魚放在淀粉碗中，均勻裹上一層淀粉；

5、鍋中稍微多放一點油，把帶魚放進去中小火慢慢煎，蓋上蓋子煎，煎至兩面金黃色魚差不多就熟了；

6、非常入味兒好吃，而且剛剛出鍋表皮吃起來是脆脆的，里面的肉鮮嫩多汁，非常好吃；

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