導讀好吃到我被燙得斯哈斯哈也一個接一個往嘴里塞的程度???我一般都是提前在晚上包好放冰箱，早上起床就放蒸鍋，然后刷牙洗臉該干嘛干嘛，10分鐘左右就可以吃了。By....

好吃到我被燙得斯哈斯哈也一個接一個往嘴里塞的程度??? 我一般都是提前在晚上包好放冰箱，早上起床就放蒸鍋，然后刷牙洗臉該干嘛干嘛，10分鐘左右就可以吃了。

By 林七期

用料

• 『食材』
• 雞胸肉 2塊
• 餃子皮 30張
• 胡蘿卜 半根
• 玉米粒 60克
• 雞蛋 1個
• 蔥 1根
• 『調料』
• 生抽 2勺
• 蠔油 2勺
• 鹽 2克
• 糖 5克
• 五香粉 1小勺

做法步驟

1、準備好所需食材。

2、雞胸肉剁成肉泥，放入碗中。

3、碗中打入1個雞蛋，加入蔥花、胡蘿卜丁、玉米粒，倒入2勺生抽、1勺蠔油，撒上少許鹽、糖、1小勺五香粉。

4、順著一個方向攪拌均勻至肉餡粘稠，這里也可以加點淀粉增添粘稠度。

5、餃子皮鋪在手中，中間放入一條肉餡，兩邊邊緣抹上清水，往中間折，兩頭捏緊。

6、待蒸鍋上汽后，大火蒸10分鐘即可。（我買的餃子皮比較薄比較小，肉餡也沒放多少，如果餡放得比較多，那就再蒸它個5分鐘）

7、耶！出鍋啦！雞肉蒸包完成～

8、分享我的蘸料：1小勺蔥花 1小勺蒜末 1勺生抽 2勺醋 1勺辣椒油。

小貼士

我這個是比較懶人的包法，也可以包成餃子狀，小籠包形狀，這些都可以。 蒸之前往蒸包上面撒點水，不用多，這樣蒸出來的色澤會好看很多的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。