導(dǎo)讀這個(gè)季節(jié)你最喜歡哪種口味呢？辣？甜？咸？不過(guò)都說(shuō)春季應(yīng)增甜少酸所以今天考拉姐會(huì)帶來(lái)什么美食呢一起去健康廚房瞧瞧01油燜春筍春筍就是破土而出的筍。春天最不能錯(cuò)....

這個(gè)季節(jié)你最喜歡哪種口味呢？

辣？甜？咸？

不過(guò)都說(shuō)春季應(yīng)增甜少酸

所以今天考拉姐會(huì)帶來(lái)什么美食呢

一起去健康廚房瞧瞧

01

油燜春筍

春筍就是破土而出的筍。春天最不能錯(cuò)過(guò)的美味就是春筍了，它的口感脆甜，非常鮮嫩。配著五花肉在鍋中燜煮，肉香味十足，咸鮮香甜，是一道老少皆宜的家常菜。

食 材

五花肉| 春筍

（以上食材可根據(jù)個(gè)人口味酌情增減）

步 驟

步驟一：

鍋中燒水，倒入適量油、醋，放入春筍焯一下水撈出備用。

步驟二：

另起鍋倒油，放入五花肉片煸炒出香味后，倒入春筍翻炒一下。

步驟三：

鍋中加入適量蠔油、糖、熱水，蓋上鍋蓋燜煮10—15分鐘。待春筍煮至入味后，收汁盛出即可。

小貼士

春筍中含豐富的維生素，具有開(kāi)胃消食的功效，可以增加人體的食欲，改善消化不良等。

一口醬汁香濃的油燜春筍，鮮活整個(gè)春天。當(dāng)然，新鮮的食材搭配健康的食用油，營(yíng)養(yǎng)健康更美味。比如這款金龍魚(yú)葵花亞麻調(diào)和油，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有油酸，亞油酸，維生素E，特別是其中含有的亞麻油，富含的歐米伽-3，被譽(yù)為“陸地上的深海魚(yú)油”。烹飪好口感，盡享輕生活！（湖北衛(wèi)視飲食養(yǎng)生匯）