導讀By橦橦寶貝用料新鮮的鱸魚1條蔥絲適量姜絲適量黃酒/料酒3.4勺蒸魚豉油7.8勺油適量小米2個香菜1根做法步驟1、鱸魚一天洗干凈，去頭，去尾2、從魚脊背切開....

By 橦橦寶貝

用料

• 新鮮的鱸魚 1條
• 蔥絲 適量
• 姜絲 適量
• 黃酒/料酒 3.4勺
• 蒸魚豉油 7.8勺
• 油 適量
• 小米 2個
• 香菜 1根

做法步驟

1、鱸魚一天洗干凈，去頭，去尾

2、從魚脊背切開，肚子不切段，放入姜，料酒腌制十分鐘

3、擺好盤子

4、蔥切絲

5、小米辣切碎，姜切絲

6、放入蒸箱，100度7分鐘

7、，蒸好魚，起鍋燒油

8、盤子里放入蔥姜，香菜，小米辣，蒸魚豉油，倒入鍋里燒熱的油，

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