導(dǎo)讀By我不喜歡吃鵝用料白玉菇160克木耳一把杏鮑菇3個(gè)香油少許鹽少許少許生抽1勺醋1勺砂糖1小勺蔥花少許辣椒油2勺做法步驟1、杏鮑菇，白玉菇等自己喜歡的蘑菇煮....

By 我不喜歡吃鵝

用料

• 白玉菇 160克
• 木耳 一把
• 杏鮑菇 3個(gè)
• 香油 少許
• 鹽少許 少許
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 砂糖 1小勺
• 蔥花 少許
• 辣椒油 2勺

做法步驟

1、杏鮑菇，白玉菇等自己喜歡的蘑菇煮熟后撈出晾涼，擠干水分備用。

2、木耳泡發(fā)后煮熟。

3、蔥姜蒜切末備用。

4、料汁：切好的蔥，姜蒜，干辣椒末，加入適量的生抽陳醋香油辣椒油，少許的白糖提鮮。

5、處理好的菌菇，木耳加入香菜（不喜歡的可以不加），淋上調(diào)好的醬汁，翻拌均勻。

6、最后撒上少許白芝麻點(diǎn)綴。

白玉菇的營養(yǎng)功效

1.提高機(jī)體免疫力

白玉菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。

2.鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜

巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。

3.止咳化痰

白玉菇提取液用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血壓

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