當前位置:首頁>美食>蘿卜丸子怎樣才酥脆好吃(蘿卜丸子好吃有訣竅)
發布時間:2025-05-29閱讀(15)
大家好,我是小秋,今天我和大家分享一款蘿卜丸子的新吃法,喜歡的趕緊試試吧!

1.把清洗干凈的蘿卜去頭去尾,把去好皮的蘿卜擦成細一點的絲,蘿卜絲擦好之后不要用鹽殺了,直接攥出里面的水份就可以



2.準備一個紅辣椒 ,然后切成小碎丁,再放一點蔥花,少淋上一點油攪拌均勻,攪好之后在里面加上一勺鹽,一點胡椒粉,兩個雞蛋,攪拌均勻.






3.攪勻之后在里面加上面包糠,今天就不用加面粉了,用面包糠做出來的更酥脆好吃,然后再加入兩勺玉米淀粉,油溫6成熱時改成小火 在手上沾一點水,用手團城小丸子 然后下鍋炸,



4.炸到丸子微微變色的時候就可以出鍋了,




看看我的蘿卜丸子就做好了,是不是很有食欲,不用面粉不用水,顏色金黃,外皮酥脆,喜歡的話趕緊試試吧,點擊我的頭像,還可以看到更加詳細的視頻做法。
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