導讀在夏末初秋的時候，對于大自然來說是豐收的季節，是大自然對世間萬物檢驗的時候。秋天在泥丸的眼里是金黃色的，而金黃色也滲透在各種各樣的事物中，不管是我們的吃喝住....

在夏末初秋的時候，對于大自然來說是豐收的季節，是大自然對世間萬物檢驗的時候。秋天在泥丸的眼里是金黃色的，而金黃色也滲透在各種各樣的事物中，不管是我們的吃喝住還是行，都能夠用金色代表著它的寓意。在所有食物金燦燦的食物中，泥丸最喜歡的就是菠蘿。

菠蘿的吃法在泥丸沒有了解到之前，可能就是簡單的把菠蘿削好之后，放到鹽水里浸泡，然后再拿上一根竹簽把菠蘿一片一片的串起來，然后菠蘿透過夏日的陽光曬得通透，咬一口進嘴里汁水飽滿，同時還能夠感受到那份清涼。

但其實菠蘿不僅是能夠做平常的零食來吃，跟不同的菜系烹飪也有它獨特的味道。泥丸也吃了好幾次跟菠蘿一起炒的菜，發現不僅能夠讓菠蘿的香氣滲透到整個菜里，同時吃起來還有著一種獨特的清香。今天泥丸給大家推薦這三道菜，大家回去可以嘗試著炒來吃，味道非常不錯。

黃燦燦的菠蘿炒飯

聽到菠蘿炒飯，相信很多小伙伴都覺得并不陌生，但是很少會想到自己在家也能做上一次。剛開始泥丸在做菠蘿炒飯的時候也是這么想的，但是其實靜下心來跟著步驟一步一步地進行，發現其實菠蘿炒飯也能夠輕松的拿下。

首先就是要在市場里買好菠蘿炒飯需要準備的材料，一般泥丸會買一整顆菠蘿，再買上適量的胡蘿卜，黃瓜和豌豆。如果家里有火腿腸和臘腸的小伙伴們，也可以加入適量的臘腸和火腿腸，然后就可以將這些材料先切成丁。菠蘿可以先劈成兩半，將其中的一半的菠蘿肉掏空，做成碗狀放到一旁備用。

然后就可以起鍋燒油，先把雞蛋打散，倒鍋里炒出雞蛋之后，就可以把剛才切成丁的蔬菜放到鍋里一起翻炒，最后再下米飯攪拌均勻。在翻炒的過程中，可以加入適量的鹽和醬油進行調味之后，再加入菠蘿進行翻炒，撒上蔥花，這樣一份好吃美味的菠蘿炒飯就做好了。搭配蘇打水或者是檸檬茶非常不錯。

繽紛菠蘿咕咾肉

菠蘿咕咾肉的口味酸酸甜甜，而且口感非常爽脆，吃起來也非常開胃。但是很少有小伙伴們想要在家嘗試著做一做，其實這道菜如果家里來客人的話，也可以展示一下自己的廚藝給朋友們，做上這一道菠蘿咕老肉。

制作方法主要是分為兩部分，首先我們把事先切成片狀的里脊肉，加入適量的鹽和胡椒粉，再撒上淀粉和雞蛋進行攪拌均勻。然后起鍋燒油，將油熱到6，7成熱的時候，慢慢的放入里脊肉，這樣炸到金黃之后再放出到一旁備用。

這時候就可以在鍋里倒入適量的油，將切碎的彩椒進行翻炒之后，再倒入適量的番茄醬進行調色，最后再放入咕咾肉和之前切好的菠蘿塊進行翻炒，等到湯汁收的差不多的時候，這樣一份繽紛的菠蘿咕老肉就做好了，這絕對是一份下飯的絕配。

甜蜜菠蘿派

派對于泥丸來說是甜蜜的象征，不論是草莓派還是蘋果派還是菠蘿派，吃起來都是非常暖人心，特別適合和心愛的他一起分享。甜蜜的菠蘿派制作起來其實也是需要一點時間，但是如果能夠在閑暇的時候，自己用心烹飪一道美食，也是能夠獲得很大的滿足感。

首先可以將菠蘿切成丁，然后在鍋里放入適量的黃油，再倒入剛才的菠蘿丁進行翻炒，中途也可以適量的加一些白糖。然后可以用事先準備好的吉士粉，加入水攪拌均勻之后，慢慢的淋到剛才的鍋里，翻炒到比較粘稠的時候就可以拿到出來備用了。

然后可以篩出適量的面粉倒入黃油和雞蛋，也可以倒入適量的泡打粉和糖，將它搓成面團之后，放到烤盤上面搟成薄片。然后事先預熱好烤箱，將面皮放入烤箱里烤大概5~8分鐘左右拿出來，這時候就可以放入剛才做好的菠蘿夾心。

然后再將面皮包起來，做成長條形的菠蘿派，也可以將剩下的面團切成片，做成網狀的菠蘿派，都非常適合我們當下午茶來吃。

泥丸之所以喜歡做飯，是因為對于同一種食物能夠延伸出不同的做法和不同的美食，這就是美食的魔力，也是生活的磨礪。如果大家有什么更好的看法，也可以在下面跟泥丸討論。

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