導讀三文魚粥主料三文魚肉末3湯匙白米60克水600毫升做法1.準備食材：白米60克、三文魚肉3湯匙、水600毫升2.步驟1：淘洗白米，然后將大米用清水浸泡1個小....三文魚粥

主料三文魚肉末3湯匙 白米60克 水600毫升

做法

• 1.準備食材：白米60克、三文魚肉3湯匙、水600毫升
• 2.步驟1：淘洗白米，然后將大米用清水浸泡1個小時。
• 3.步驟2：鍋中倒入600毫升水將大米煮成粥。
• 4.步驟3：三文魚肉用開水燙一下。
• 5.步驟4：撈起后搗成魚泥備用。
• 6.步驟5：白米煮開后，加入魚泥繼續(xù)煮，直到食材煮熟透。
• 7.步驟6：最后將魚肉盛入碗中即可。

小白菜蛋黃粥

用料

主料白菜3片 大米15克 蛋黃1個

做法

• 1.準備食材：大米15克、蛋黃1個、白菜菜葉3片
• 2.步驟1：雞蛋蒸熟，去蛋黃部分。
• 3.步驟2：用研磨器將蛋黃磨碎。
• 4.步驟3：將白菜清洗干凈，放入沸水中焯燙后，去菜葉部分。
• 5.步驟4：將撈起的白菜切碎。
• 6.步驟5：將大米淘洗好，然后以大米：清水=1：7的比例加入清水，將大米熬煮成軟爛的米粥，然后放入菜末。
• 7.步驟6：然后加入蛋黃末。
• 8.步驟7：再稍微煮開，關火。
• 9.步驟8：將白菜蛋黃粥盛入碗中即可。

香菇肉末青菜粥

用料

主料白菜3片 香菇半朵 大米15克 雞胸肉1小塊

做法

• 1.準備食材：大米15克、雞胸肉1小塊、香菇半朵、白菜菜葉3片
• 2.步驟1：香菇用溫水泡軟，然后去掉香菇蒂。
• 3.步驟2：取1/2個香菇傘的部分，剁碎。
• 4.步驟3：將雞胸肉洗干凈，然后剁碎成肉末。
• 5.步驟4：將白菜洗干凈，放入沸水中焯燙之后取出，取菜葉部分剁碎備用。
• 6.步驟5：大米淘洗好后，以大米：水=1：7的比例加入清水，將大米熬煮成軟爛的米粥，然后加入雞肉末。
• 7.步驟6：等雞肉末煮到變色的時候，放入香菇末。
• 8.步驟7：將食材煮軟爛。
• 9.步驟8：然后盛入碗中即可。

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