導(dǎo)讀前兩天的關(guān)于山西刀削面的文章收到了友友們的關(guān)注和互動(dòng)，小編在這里謝謝友友們的支持~當(dāng)然，山西面食不止有刀削面。今天為大家推薦幾家好吃的面館，人生大事，吃喝二....

前兩天的關(guān)于山西刀削面的文章

收到了友友們的關(guān)注和互動(dòng)，

小編在這里謝謝友友們的支持~

當(dāng)然，山西面食不止有刀削面。

今天為大家推薦幾家好吃的面館，

人生大事，吃喝二字！

入秋了，該大口吃面，貼秋膘了~

FAVORITE

入門級(jí)：一套四種的面

（大眾點(diǎn)評(píng)@lyj515）

適合人群：第一次品嘗山西面食的友友

一站式體驗(yàn)最具代表性的山西面食，

分量適中，味道各有特色，

口感層次分明，正宗山西味，推薦！

山西會(huì)館(體育路店)

FAVORITE

進(jìn)階級(jí)：手搟面

（大眾點(diǎn)評(píng)@立方）

適宜人群：尋求勁道面條和鹵汁濃郁的友友

眼尖的友友，一看鹵子就應(yīng)該能猜到是哪家店了。

手搟面對(duì)于面的硬度與搟面手法要求度極高，

同時(shí)要求鹵子要味道濃郁，口感滑潤，

和筋道的面條一同入口，剛?cè)岵?jì)，

南方人嗦粉，山西人嗦面~

再來一瓣蒜，快樂多一半。

老崔手搟面

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高手級(jí)（一）：莜面魚魚

（大眾點(diǎn)評(píng)@dpuser_9981799992）

適宜人群：尋求低糖碳水、愛好粗糧的友友們

莜面魚魚，由晉北特有的粗糧制成

入口沒有細(xì)糧那般潤滑，

有些粗糙，但是回味悠長，

搭配特制的番茄酸湯，

秋高氣爽，來上一碗，開胃爽口

一碗下肚，飽腹感強(qiáng)，回味無窮。

推薦！！

老太原菜館(府西街店)

TASTE OF HOME

高手級(jí)（二）：沾片子

（大眾點(diǎn)評(píng)@闌珊）

適宜人群：尋求吃清爽碳水或體驗(yàn)特色面食的友友們

沾片子在山西不同的地域有不同的叫法：

蘸片子、菜疙瘩、拖葉。

蔬菜在面糊中掛糊，使蔬菜被面糊完全包裹，

放入沸水鍋中，煮熟，輔以西紅柿醬蘸料，

一口清爽，酸甜好吃。

推薦！！！

徐溝千葉沾片子(北大街店

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山西面食文化源遠(yuǎn)流長，

在這黃土高原上，

勤勞的山西人用雙手種植糧食，收獲糧食，

最終把一個(gè)白色面團(tuán)制作成千種花樣，

一代又一代傳承了下來。

小編有話說

評(píng)論區(qū)互動(dòng)起來~

有好吃的館子也可以后臺(tái)私信小編

待小編去探訪后

推薦給所有的寶子們~

讓咱們山西各地的寶藏飯館閃閃放光芒~

▼嚴(yán)防嚴(yán)控！戴好口罩

來源：人說山西好風(fēng)光