導讀下面介紹4款精選網紅饞嘴美食，麻辣干香，非常好吃，推薦的做法在這里，愛吃麻辣的朋友不容錯過，有了此制作方法再加上你的聰明才智，做出來的味道絕對錯不了，臭干子....

下面介紹4款精選網紅饞嘴美食，麻辣干香，非常好吃，推薦的做法在這里，愛吃麻辣的朋友不容錯過，有了此制作方法再加上你的聰明才智，做出來的味道絕對錯不了，

臭干子

主料：臭豆腐、高麗菜、紅辣椒、醬油、紅辣椒末、蒜末、鹽、糖、白醋。

做法：

1.高麗菜剝成一葉一葉後洗凈瀝干水分，紅辣椒洗凈切絲備用。

2.將高麗菜葉用手剝成片狀，加鹽腌1小時，使其軟化後將鹽水倒掉。

3.加入糖、白醋與紅辣椒絲拌勻，腌泡30分鐘入味即為泡菜。

4.將臭豆腐放入熱油鍋中以170℃油溫油炸6～8分鐘。

5.外皮酥脆膨脹呈金黃色即可撈起瀝干油份。

6.將臭豆腐對角切塊放入盤中，淋上拌勻的調味料1，搭配少許泡菜即可食用。

麻辣香干

主料：香干、蔥、姜、蒜、辣椒油、麻椒粉、糖、醋、醬油、香油。

做法：

1，把香干切成片。

2，蔥姜蒜分別切末。

3，把蔥姜蒜末放入碗中加上剩余的調料拌勻。

4，澆到香干上拌勻即可。

麻辣肉干

材料：瘦肉、漢源花椒、辣椒。

1.瘦肉切粗條，下鍋焯水。

2.瀝干水分，下油鍋炸至金黃變硬。

3.鍋內下花椒，辣椒，生姜炒香，下肉條炒、加胡椒、醬油、醋、鹽、糖翻炒，加半碗水燜干。

麻辣干子

做法：白豆腐、蔥姜蒜適量、花椒、辣椒、孜然粉、咖喱粉、熟白芝麻、老抽、鹽、味精、蔥片。

1，蒜切片，姜切絲備用

2. 花椒和辣椒準備好備用3. 孜然粉和咖喱粉準備好備用

4. 白豆腐切成1.5毫米的小薄片。

5. 油溫六成時下入豆腐片炸干撈出瀝凈油。

6. 炒鍋上火，加入少許底油，下入花椒和辣椒小火慢慢炒出香味后，再下入蔥姜蒜炒出香味。加入少許老抽和適量水。

7. 下入炸好的豆腐干大火燒開后改小火慢慢燒，湯不多時加入鹽，味精，孜然粉，咖喱粉定好味后再改大火收干汁，出鍋時撒上熟白芝麻即可。

以上4款美食你吃全了嗎？感興趣的朋友有時間可以做一做嘗一嘗，說不定會有不一樣的驚喜呦！

別忘了點一下哦。