導讀就是想吃芝麻By學學學如何用料芝麻200克白糖100克自發面粉500克水適量番薯一根豬油2勺做法步驟1、把芝麻洗個四五次，然后小火平底鍋炒，不停翻怕糊了就苦....

就是想吃芝麻

By 學學學如何

用料

• 芝麻 200克
• 白糖 100克
• 自發面粉 500克
• 水 適量
• 番薯 一根
• 豬油 2勺

做法步驟

1、把芝麻洗個四五次，然后小火平底鍋炒，不停翻怕糊了就苦了，炒到芝麻跳起來關火散熱，然后破壁機打粉鍵，碎的芝麻粉放白糖和豬油一定要豬油香的原因。如果碗太小就放到剛剛炒芝麻的平底鍋里面拌均勻備用。

2、我買的自發面粉，然后番薯一根我沒有蒸熟我放破壁機果蔬鍵然后過濾放一點開水就成溫水的番薯汁，面粉倒好水慢慢加揉到圖片這樣醒二十分鐘之后再揉一次再醒十分鐘，然后趕成長條切一段段的，包調好的芝麻餡，包好再醒十分鐘。如果是冬天就醒二十分鐘

3、為什么有的人第一鍋沒有蒸發那么好，第二鍋蒸出來好大，就是包好了醒二次久一點，，冷水下鍋蒸20分鐘這樣，然后再關火悶5分鐘。千萬別開蓋子不然包子就塌下去了，蒸的時候要看你鍋水里面的水多不多，如果不多可以蒸多五分鐘，蒸汽才上來得足

芝麻的營養功效

1.防治皮膚炎癥：芝麻能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防治各種皮膚炎癥。

2.養血護膚：芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。

3.滋補養生：黑芝麻是滋補強壯劑，能夠補班、養發、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。

4.通便：因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨應用即有效驗。

5.促進骨骼發育：芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

6.延年益壽：可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺。

7.預防高血壓：芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的β胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預防高血壓的效果很好。

8.護發：它們有幫助消化、維護皮膚健康、頭發健康等功效。

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