導(dǎo)讀蟹是上海人餐桌上常吃的美食，國外友人來到上海，也把蟹做為他們食物中的最重要的一部分。但是蟹的種類是非常多的，比如，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關(guān)公蟹等等僅在中國大....

蟹是上海人餐桌上常吃的美食，國外友人來到上海，也把蟹做為他們食物中的最重要的一部分。但是蟹的種類是非常多的，比如，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關(guān)公蟹等等僅在中國大概有600多種。

帝王蟹是世界上最大的蟹類之一，即便是小個的，也要3-4斤左右。帝王蟹身體也有幾個巴掌大至于大個兒的，真的有臉盆那么大。鉗子的長度超過成人的胳膊！

帝王蟹生活于深海，因此遠離污染，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富蟹腳含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)，對身體有很好的滋補作用。

但是能在上海魔都吃到鮮活的帝王蟹更加不容易。首先養(yǎng)池只能暫養(yǎng)2個月的時間。 嘗鮮為了保證帝王蟹鮮味十足，保證全程一小時送達，鮮活到家。價格也非常公道。重量2000g，價格799元。請記住。是鮮活，鮮活，鮮活。

帝王蟹的做法很簡單。如果拿到帝王蟹你無從下手。

下面小編為你詳細講解帝王蟹其中的一種做法-清蒸帝王蟹。

因為為了保持帝王蟹海鮮的原味-鮮，清蒸是最好不過的，這也說明鮮活帝王蟹營養(yǎng)價值以及口感也是最佳的。好了，下面一一介紹做法。

用料：帝王蟹 蔥 姜 剪刀

做法： 1.選購一個嘗鮮提供的帝王蟹，用刷子清洗干凈 2.燒一鍋熱水，蔥斜切段姜切片放在熱水里。螃蟹放蒸屜上，大火蒸15分鐘。 3.出鍋，拿出來放盤子里 4.帝王蟹清蒸以后沒有一點腥味，蟹肉鮮美微甜，即使不蘸調(diào)料也很好吃。

還沒嘗鮮的魔都小伙伴趕快行動起來。

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