導讀香辣可口，香味撲鼻的口水雞最能讓人食欲大振，今天用豪吉的麻辣川香汁調了一個醬汁，這個麻辣川香汁不得不提，每一次用它做菜都會贊不絕口，每次打開蓋子就能聞到濃郁....

香辣可口，香味撲鼻的口水雞最能讓人食欲大振，今天用豪吉的麻辣川香汁調了一個醬汁，這個麻辣川香汁不得不提，每一次用它做菜都會贊不絕口，每次打開蓋子就能聞到濃郁的香味，做出來的口水雞香得流口水了，麻辣鮮香，味道非常贊。

By Idun我愛玫瑰 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 大雞腿 1個
• 姜片 5片
• 料酒 1勺
• 清水 適量
• 醬汁:
• 生抽 半勺
• 蠔油 1勺
• 白糖 半勺
• 香醋 1勺
• 食油 1勺
• 豪吉麻辣川香汁 2勺
• 涼白開水 2勺
• 食鹽 少許
• 熟芝麻 少許
• 蔥花 少許

做法步驟

1、雞腿洗干凈和清水，料酒，姜片一起放鍋里煮10分鐘，關火燜10分鐘。

2、等待的過程中我們來做醬汁，把醬汁部分所有調味料煮開，放涼。

3、把煮好的雞腿放涼白開水浸泡一會。

4、把泡好的雞腿肉撕下來，去掉骨頭。

5、淋上醬汁，撒點熟芝麻，蔥花，美味的口水雞就完成了。

6、雞腿肉嫩滑有口感，醬汁香氣撲鼻，酸辣適中，麻辣鮮香，味道棒極了！

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