導讀基本上是零失誤的一道菜，當我還是廚房新手的時候偶爾嘗試了一次，然后就覺得，哇塞原來我也可以做這種硬手菜，自信心upupup。。By貍小胖用料豬肋排500g老....

基本上是零失誤的一道菜，當我還是廚房新手的時候偶爾嘗試了一次，然后就覺得，哇塞原來我也可以做這種硬手菜，自信心up up up。。

By 貍小胖

用料

• 豬肋排 500g
• 老抽 5g
• 耗油 5g
• 土豆 一顆
• 粉蒸排骨料包 1份

做法步驟

1、排骨可以讓賣家幫忙斬小段，土豆一個洗干凈去皮

2、土豆切塊待用

3、粉蒸排骨的調料，一包粉一包辣醬，辣醬可以不放完

4、排骨和土豆放在干凈的容器里，粉包和醬包倒入，加入老抽和耗油，用手抓勻，腌制半個小時

5、土豆鋪在下面

6、上面均勻鋪上排骨

7、蓋上保鮮膜，高壓鍋1小時，我喜歡軟糯的口感

8、出鍋后揭開保鮮膜

9、撒蔥花裝飾。。軟糯香辣

10、不喜歡吃辣的辣包要少放。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。