導讀澳門，一個只有33平方公里的彈丸之地，幾百年東西方文化的兼容并蓄讓這里成為一個風貌獨特、歷史文化傳承深厚的城市，以澳門舊城區為核心的歷史街區被列為世界文化遺....

澳門，一個只有33平方公里的彈丸之地，幾百年東西方文化的兼容并蓄讓這里成為一個風貌獨特、歷史文化傳承深厚的城市，以澳門舊城區為核心的歷史街區被列為世界文化遺產，這里眾多的老建筑見證了數百年來中華文化與西方文化互相交流、多元共存的歷史。

這里同時還是世界的八大美食之都之一，澳門美食充滿了嶺南的底蘊和精髓，又有400年中西飲食文化交融的歷史，那么究竟澳門有哪些值得一看的景觀和獨特的美食呢？

一、澳門歷史街區

16世紀中葉，明朝政府批準葡萄牙人在澳門半島居住，由此開始了澳門成為“華洋雜居”的國際城市的開始，直至19世紀前成為中國乃至亞洲的重要國際港口。這個被葡萄牙稱為“天主圣名之城”的核心部分就是現在的澳門老城，一個濃縮了四百年歷史的歷史街區，于2005年被列入世界文化遺產，下面都是澳門主要的世界文化遺產點，是澳門旅游必到的地方。

1、媽祖閣

這是澳門當地最著名的名勝古跡之一，始建于1488年，距今有五百多年的歷史，本來叫做媽閣廟，位于澳洲的西南方，依山靠海，周圍樹叢參天，風景十分美麗。（世界遺產名錄）

2、大三巴牌坊

這里應該算是澳門的地標建筑了，不少人都是在這個地方拍照取景的，有好多影視劇都出現過這個地標建筑，也是澳門八景之一，05年成為聯合國世界文化遺產

3、大炮臺

大炮臺在當地又叫中央炮臺或者大三巴炮臺，是澳門的主要歷史名勝古跡之一，始建于1616年，本來屬于教會所有，為了防止海盜入侵，后來轉變為軍事設施區域。

4、東望洋燈塔

這里是中國沿海地區最古老的燈塔，始建于1865年，燈塔高度為13公尺，燈塔旁邊設有一座極具17世紀葡萄牙修道院特色的圣母雪地殿教堂。

5、圣安多尼教堂建于1560年，是澳門三大古教堂之一，澳門的葡萄牙人婚禮多在此教堂舉行，人們又將此教堂稱之 為“花王堂”。

6、崗頂劇院

建于1860年，它是中國第一所西式劇院，供戲劇及音樂會演出之用，也是當年葡人社群舉行重要活動 的場所。

7、圣奧斯定教堂

由西班牙修士于1591年創建。是澳門歷史上第一座用英語布道的教堂，該教堂曾在1623年被3顆炮彈所毀，荒廢了很長時間。被毀后的某夜，教堂鐘樓的大鐘突然不擊自鳴，居民認為這是天神顯靈，實際上是風動葵舞，鐘搖聲應，于是集資重建圣奧斯定堂。

8、民政總署大樓

民政總署大樓，建于1784年，具有明顯的南歐建筑藝術特色。這里是葡萄牙人在澳門的地方政治心臟，一切市政事宜，以至集會和慶典，都會在此舉行。

9、主教座堂

該堂始建于1567年，本為一幢小型木造的建筑，經過多年的風雨剝蝕，殘破不堪。1849年，天主教集眾捐款重建，為典型的地中海風格。雄偉的祭壇下，還掩埋了賈耐勞、華年達、嘉沙爾等16、17世紀時主教的骨殖或遺體。

10、盧家大屋

盧家大屋建造于1889年，是二十世紀初時的澳門賭王盧九的住宅，大屋是用厚青磚建造的中式兩層建筑，是典型的中式大宅，也是晚清時期粵中民居溫婉纖細建筑風格的典型。

11、玫瑰堂

1587年由西班牙圣多明我會所建，是該會在中國的第一所教堂。整座教堂建筑富麗堂皇，其巴洛克建筑風格的祭壇更是典雅精致。

二、澳門美食

早在十七世紀，澳門就是各國佳肴的匯萃地，四百年的飲食文化傳承，形成了豐富多元的美食文化，既有葡式澳餐、中粵餐館，還有米其林3星泌法式大餐，以及頗負盛名的澳門小吃。

1、馬介休

葡國菜的代表菜之一，這種食物是用鱈魚腌制的，使用鹽漬的鱈魚作為原材料。細膩的魚肉絲、馬鈴薯、洋蔥，炸成的外酥內軟的小球，香氣撲鼻，酥脆可口。是澳門最有代表性的一道菜。

2、葡國雞

說是葡國雞，其實是一種地道的中葡結合的澳門美食，是將印度咖喱、泰國的椰汁和馬來西亞香料一同熬煮，香氣馥郁，濃厚味美。味道濃郁，雞肉新鮮可口。它是全套葡萄牙菜肴的主菜，通常與佐餐酒搭配時味道更佳。小飛象葡國餐廳在當地極有名氣，混合乳香的葡國雞是摘誒的必點菜品。

3、免治肉

是澳門土生葡菜的代表之一，澳門特色美食，以碎肉、烤馬鈴薯粒、三色蔬菜等材料拌炒而成，菜色金黃誘人。軟腍的免治肉碎再搭配炸土豆粒一起吃，美味更是讓人難忘。

4、木糠布甸

澳門別具特色的葡式甜品。由奶油、餅干碎等材料逐層冷凍而成，在澳門是與蛋撻齊名的甜點，吃起來十分香甜可口。這個甜點來自葡萄牙而于澳門發揚光大。

5、豬扒包

很多去過澳門的都豬扒包念念不忘，這應該是澳門最有名的一道美食了，豬扒包也就是豬排面包，是中西混搭式的做法，香酥炸豬排夾在涂滿牛油的面包里，美味多汁，味道濃而不油膩。大利來記在澳門是最有名的豬扒包店了，有很多分店。

6、葡式蛋撻

葡式蛋撻在澳門的街頭巷尾隨處可見，是澳門最著名的美食，葡式蛋撻最古老的據說四百年未，葡式蛋撻有酥到極致的外皮，香甜到讓人垂涎的內餡，離門店很遠，那種香氣就會撲鼻而來。安德魯和瑪嘉烈兩家蛋撻最為著名。

7、牛雜

澳門的美食，可市井，可高端，牛雜就是澳門煙火氣十足的一道美食，由牛骨、牛筋和各種香料熬制的老湯，加上牛雜碎、菜蔬肉丸，煮透澆秘制醬，很遠就能聞到牛雜的香氣。隱藏在鬧市小巷的70年老店榮記，是三代傳承，獨家調制的湯底讓牛雜美味得無法言說

8、水蟹粥

來澳門一定要喝水蟹粥，水蟹粥作為澳門的著名小吃，是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特制的蠔粥制成，濃郁的蟹黃和美味的蟹肉充滿了蟹香，官也街的誠昌是水蟹粥的典范。

9、胡椒餅

胡椒餅源自于臺灣。外皮外層酥脆，內層濕軟，層次感豐富。被米其林推薦的帝均碳烤胡椒餅最為有名。

10、法式大餐

澳門是全世界米其林星級餐廳最集中的地方，有19家米其林星級餐廳，米其林3星餐廳就有3間。位于238米高的新葡京酒店高圓頂內的天巢法國餐廳，可俯瞰澳門迷人景致，這里的每一道菜都很美味，性價比也很高，在這里吃上一頓法式大餐是難忘的享受，這里的晚餐要比午餐貴 2倍。

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