導讀簡單好吃By木木木木de健康生活【豆果美食官方認證達人】用料大雞腿2只大蔥40克姜15克料酒1勺老抽1勺鹽2克花椒粉1.5克做法步驟1、雞腿去骨2、雞腿肉切....

簡單好吃

By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 大雞腿 2只
• 大蔥 40克
• 姜 15克
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 鹽 2克
• 花椒粉 1.5克

做法步驟

1、雞腿去骨

2、雞腿肉切小塊

3、洋蔥切絲

4、香菇切花

5、熱鍋熱油爆香蔥姜，下雞腿肉炒至變色

6、加入老抽翻炒均勻

7、加入配菜，翻炒入味

8、加入豆瓣醬，翻炒均勻

9、最后加入香菜，根據自己口味加入適量鹽和胡椒粉，翻炒均勻即可

10、簡單好吃

小貼士

雞腿可以用雞胸肉代替

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