導讀西葫蘆以皮薄，肉厚，汁多，味美受到大眾的喜愛，新鮮的西葫蘆呈淡綠色，能夠為人體能夠提供大量的磷，鐵，維生素A和維生素C。西葫蘆熱量低，除了能補充人體所需的各....

西葫蘆以皮薄，肉厚，汁多，味美受到大眾的喜愛，新鮮的西葫蘆呈淡綠色，能夠為人體能夠提供大量的磷，鐵，維生素A和維生素C。西葫蘆熱量低，除了能補充人體所需的各種營養(yǎng)元素之外，還能讓皮膚變得更加水潤有光澤。

用料

1.西葫蘆1/2個 2.火腿腸一根 3.鹽2g 4.油3g 5.清水30ml 6.蒜1瓣

做法

1.西葫蘆、火腿腸、大蒜切片。

2.大蒜爆香，加入西葫蘆片翻炒，加清水、鹽炒至變軟。

小貼士：西葫蘆呈現(xiàn)半透明的狀態(tài)就說明熟的差不多了。

3.加入火腿腸翻炒均勻出鍋。