導讀食材：麗江臘排骨（肋排），湖北土豆，芹菜，生姜湖北土豆做法：先用高壓鍋把臘排骨燉爛（放入姜）然后嘗嘗咸淡，咸的話，再加點水，加上土豆，慢火慢慢燉，土豆差不多....

食材：麗江臘排骨（肋排），湖北土豆，芹菜，生姜

湖北土豆

做法：

先用高壓鍋把臘排骨燉爛（放入姜）

然后嘗嘗咸淡，咸的話，再加點水，

加上土豆，慢火慢慢燉，

土豆差不多熟的時候，

最后放入芹菜。

味道：臘排骨中有土豆香味，土豆中有臘排骨的香味，湯中有排骨，土豆和芹菜的香味。

當然了，這道菜最關鍵的是臘排骨了，關于臘排骨：

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