導讀作者：風意畫用料桂花魚1條（約500克）李錦記蒸魚鼓油適量茶籽油適量料酒適量鹽少許雞精少許大蔥適量姜片3-4片蒜少許做法步驟1、把桂花魚去鱗片和內臟等，然后....

作者：風意畫

用料

桂花魚 1條（約500克）

李錦記蒸魚鼓油 適量

茶籽油 適量

料酒 適量

鹽 少許

雞精 少許

大蔥 適量

姜片 3-4片

蒜 少許

做法步驟

1、把桂花魚去鱗片和內臟等，然后把魚沖洗干凈，在魚背上豎著切一刀。

2、在鍋內加水燒開，切好大蔥、姜片和蒜，撒在魚面上。

3、倒入適量的料酒，從魚面上倒下去。（液體倒法都一樣，下同）

4、倒入適量的李錦記蒸魚鼓魚。

5、撒上少許鹽。

6、加入少許雞精。

7、最后倒上適量的茶籽油。

8、倒上茶籽油后，顏色特別漂亮，金黃金黃的。

9、這樣魚調料就加好了。

10、蓋上保鮮膜，上鍋蒸起。

11、蓋上鍋蓋，大火蒸15-18分鐘左右。

12、蒸完趁熱好吃哦。

13、非常鮮美的魚肉，連蒸煮的湯汁也非常鮮美。

14、出鍋后我撒了點蔥花，其實也可以在燒點油澆下去，這樣蔥花味道更香。當然此步驟也可以省略哦。

15、給李錦記蒸魚鼓油一個特寫，值得推薦，美味佳肴必備。

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