導讀全家都愛吃的臘腸By海兒xzyj用料荷蘭豆300g臘腸100g生抽1勺蠔油1勺蔥1根姜少許做法步驟1、荷蘭豆清洗干凈備用，臘腸切片。2、將荷蘭豆倒入鍋中開水....

全家都愛吃的臘腸

By 海兒xzyj

用料

• 荷蘭豆 300g
• 臘腸 100g
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 蔥 1根
• 姜 少許

做法步驟

1、荷蘭豆清洗干凈備用，臘腸切片。

2、將荷蘭豆倒入鍋中開水焯三分鐘。

3、熱鍋倒入姜末蔥末臘腸。

4、將荷蘭豆倒入鍋中翻炒。

5、加一勺生抽翻炒上色。

6、加一勺蠔油。

7、翻炒均勻。

8、完成。

小貼士

不用放鹽的呦

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康復能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌癥的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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