導(dǎo)讀秋后多喝湯，一鍋肉餅湯出鍋了，好吃不油膩，每次可以吃三碗。相信很多人看到這個(gè)大餅會(huì)感到驚奇，怎么會(huì)有這么大的餅，確實(shí)這餅應(yīng)該算是我們這兒的特色餅，重達(dá)十幾斤....

秋后多喝湯，一鍋肉餅湯出鍋了，好吃不油膩，每次可以吃三碗。相信很多人看到這個(gè)大餅會(huì)感到驚奇，怎么會(huì)有這么大的餅，確實(shí)這餅應(yīng)該算是我們這兒的特色餅，重達(dá)十幾斤，只是我們這個(gè)地方很小范圍才會(huì)有的餅哦。這餅的具體做法我也不太明白，只是從小就吃它。

這餅煮了好吃，菜湯飯都有了幾分鐘做好，孩子直嚷連吃三頓都不膩。它的吃法有很多，剛剛買來熱的時(shí)候可直接吃，涼了可以蒸著吃，也可以煮食。我最喜歡的就是煮食了，因?yàn)轱灡旧砭褪鞘斓模灾皇欠派喜牧虾唵我恢螅藴埦投加辛耍r(shí)省事還很好吃。一起來看看它的簡單做法吧！

材料：大鍋餅 豬瘦肉 金針菇 蔥姜 油 鹽 醬油 雞精

做法：1處理材料，蔥切成蔥花，姜切成姜絲，肉切成薄片，餅切成一厘米左右的薄片。

2鍋內(nèi)油熱，放入肉片煸炒。

3炒至肉片變色，放入蔥花和姜絲炒香。

4放一點(diǎn)醬油改色后，倒入適量的清水。

5鍋內(nèi)燒開，放入金針菇煮開，放適量的鹽和雞精調(diào)味。

6最后倒入餅片，煮開即可出鍋。

好吃又營養(yǎng)的煮餅就做好了。

明兒今天的分享就到這里，非常感謝您的閱讀，你們那兒有這樣大的餅嗎？有的話，試試這個(gè)方法吧！你還知道哪些做法？歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會(huì)的菜式，也可以留言，教你做菜。明兒會(huì)每天更新美食，希望和您不見不散哦。喜歡明兒美食的，歡迎關(guān)注、評論、點(diǎn)贊、分享哦。