導讀說起西葫蘆大家一定不陌生，很多人都吃過西葫蘆，西葫蘆營養(yǎng)又好吃，清脆又爽口，平時都是炒著吃，今天我們分享一道涼拌西葫蘆絲的做法，味道真的特別棒，以前不吃不知....

說起西葫蘆大家一定不陌生，很多人都吃過西葫蘆，西葫蘆營養(yǎng)又好吃，清脆又爽口，平時都是炒著吃，今天我們分享一道涼拌西葫蘆絲的做法，味道真的特別棒，以前不吃不知道，一吃嚇一跳，味道竟然這么爽脆可口。

首先我們?nèi)∫粋€比較嫩的西葫蘆，清洗干凈，要用擦絲器擦成細絲。

西葫蘆絲我們放在碗中。加入一小勺食用鹽。加入一勺生抽，加入一勺米醋，加入適量的香油，加入兩大勺白糖

接著我們再切上一個干紅辣椒，切好的辣椒呢，放在西葫蘆絲里面。再撒入一些熟白芝麻，鍋中燒點熱油，我們淋一下辣椒。香味兒一下就出來了。攪拌均勻就可以開吃啦。

這一道酸辣爽口的涼拌西葫蘆絲就大功告成了，味道真的很不錯，喜歡的朋友不妨試著做一下吧，喜歡小慢的分享也可以關注小慢美食哦，我們下次再見拜拜。