導(dǎo)讀今午餐來一款美味的下飯菜：香辣蝦仁，妥妥的多吃一碗飯哦！簡單易操作，小伙伴們一起呢！收藏本菜譜香辣蝦仁圖文|米拉Miira蝦仁適量青筍適量胡蘿卜適量蔥適量蒜....

今午餐來一款美味的下飯菜：香辣蝦仁，妥妥的多吃一碗飯哦！簡單易操作，小伙伴們一起呢！

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香辣蝦仁

圖文 |米拉Miira

蝦仁適量青筍適量胡蘿卜適量蔥適量蒜適量紅辣椒適量花椒適量雞蛋適量面粉適量鹽適量油適量豆瓣醬適量糖適量醬油適量

1. 適量蝦仁備用。

2. 所需配菜準(zhǔn)備就緒。

3. 胡蘿卜和青筍切丁。

4. 蔥蒜和紅辣椒改刀。

5. 蝦仁中磕入一個雞蛋抓勻。

6. 加入鹽和適量面粉繼續(xù)抓均勻，顏值十分鐘。

7. 平底鍋入油加熱，放入蝦仁煎至變色。

8. 煎好的蝦仁備用。

9. 鍋中另入油燒熱倒入蔥蒜，花椒和紅辣椒，放入豆瓣醬炒香。

10. 加入青筍丁和胡蘿卜丁炒至入味。

11. 放入蝦仁，淋入醬油翻炒。

12. 出鍋加糖調(diào)味即可。

13. 家常美味，請您品鑒。

14. 成品圖。

小竅門：

鹽可根據(jù)自己口味選擇加入，豆瓣醬和醬油的咸度剛剛好，祝您生活愉快！

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~~ By 米拉Miira ~~

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