導讀近日，由中央廣播電視總臺和山東省聯合舉辦的“好客山東好品山東”宣傳推介活動在京舉行，中秋佳節期間，“好客山東好品山東”宣傳推介成為“熱詞”，從磁懸浮列車、手....

近日，由中央廣播電視總臺和山東省聯合舉辦的“好客山東 好品山東”宣傳推介活動在京舉行，中秋佳節期間，“好客山東 好品山東”宣傳推介成為“熱詞”，從磁懸浮列車、手術機器人到陽信牛肉、煙臺蘋果等企業產品亮相，展現著山東品牌的魅力和實力。在推介活動上，陽信華陽牛肉被授予“好品山東”稱號并被向世界推介。

為樹立山東省自主品牌形象、實現品牌強省目標，“好品山東”區域公共品牌建設全面推進。3月2日，“好品山東”建設新聞發布會在濟南舉行，會上發布第一批“好品山東”品牌名單，陽信縣華陽清真肉類有限公司的冷鮮肉和原汁牛肉榜上有名。

山東首批名單涵蓋14類，223家制造業、消費品、農產品領域品牌，山東省質量強省及品牌戰略推進工作領導小組辦公室（以下簡稱質量強省辦）根據主體自愿申報和組織推薦，經資格審查、輿情調查、專家評審、征求意見、結果審定等環節遴選產生。

記者從發布會上獲悉，本次遴選范圍涉及中國質量獎、山東省省長質量獎企業和新舊動能轉換重點產業，知名農產品區域公用品牌和企業產品品牌、老字號、地理標志等存量品牌，突出質量、創新、品牌、效益及綠色發展等評價指標，體現了“好品山東”的核心內涵，展現了群眾舌尖上的、日常消費的“好品山東”和山東省新舊動能轉換發展成果。

據省市場監管局介紹，質量強省辦將進一步加強“好品山東”品牌保護，規范“好品山東”形象標識使用，與首次第一批223家“好品山東”品牌主體簽訂“好品山東”標識使用授權書。開展“好品山東”區域公共品牌保護研究，搭建追溯防偽數據庫，實現“好品山東”企業及產品“一品一碼”防偽管理。

據了解，依據《“好品山東”形象標識使用管理辦法》等要求，納入“好品山東”品牌體系的組織可以在公布的產品包裝、生產經營場所、廣告宣傳等相關材料中使用“好品山東”形象標識，未納入“好品山東”品牌體系的組織及產品不得使用“好品山東”形象標識。

陽信縣華陽清真肉類有限公司是一家股份制企業，注冊資本5000 萬元，是一個集科學化、專業化、商品化于一體的清真高檔肉牛的養殖、屠宰、熟食、牛肉水餃深加工的大型畜牧產業化企業。先后被評為山東省農業產業化重點龍頭企業山東省省級“守合同重信用企業”，2008 年通過了中國綠色食品發展中心“綠色食品”認證、中國十佳牛肉品牌、山東老字號、山東省著名商標、濱州市知名商標、山東省肉牛屠宰加工強勢企業等相關認證，是中國畜牧協會理事單位、中國食品工業協會冷專委理事單位、全國民族特需商品定點生產企業、山東省老字號協會理事單位。

公司產品深受市場歡迎，銷售網絡遍布上海、青海、廣東、北京、內蒙等全國各地。公司所涉及到的養殖、屠宰、熟食加工，牛肉水餃深加工等按照伊斯蘭教屠宰加工規定實施嚴格的衛生操作和檢疫，產品多次獲獎，深受廣大消費者好評。7月29日-31日，由山東省文化和旅游廳主辦的“好客山東 好品山東”文創嘉年華暨“山東手造”進商業綜合體營銷推廣活動在濟南舉行。陽信縣華陽清真肉類有限公司參展亮相，吸引了眾多參觀者的目光，受到一致好評。

“無論是餐桌上的美味佳肴，還是超市里的熟食，這些都是來自被評為山東老字號稱號的華陽肉食。我們是從養殖到屠宰，到加工、深加工牛肉水餃、牛排、熟食，所有養的牛都是出自這里”。濱州市陽信華陽集團有限公司經理楊曉銳在擁有千頭牛的養殖場里對記者說。

記者在養殖場里看到，牛所生活的區域非常的大，一排一排的柵欄整齊干凈，而且生活在這里的每一頭都享受著VIP的“待遇”。夏天炎熱時有水、空調、風扇，冬天天冷時還能曬太陽和其他的保暖措施，而且每天都有音樂聽，有自動按摩儀用，睡的是“軟床”。在飲食上更是專業，都是用特殊的配方飼喂，吃一些炒熟的豆子磨面、玉米壓片，整體的膳食結構和生活環境比普通的牛好很多。所以，做出來的每一個產品，從源頭上就開始注重食品安全，層層把關，每一個環節都是按照食品安全發的標準而做的。

“牛”可以說是渾身是寶，從懷胎十月出生后的小牛犢，經過兩年的飼喂，長大成大牛，大約成長到3年左右的時間，就可以達到屠宰的標準。從屠宰的那一刻開始，牛的價值就要成倍的翻漲，牛骨可以做雕刻，牛皮可以做軍靴、皮衣、車內飾等，偏瘦點的部位可以用作熟食和水餃的加工，脂肪多的部位可以用作牛排、火鍋、西餐等的加工等等。總而言之，在“牛”的身上有很多想象不到的價值。

楊曉銳說：“能分到二三百個品種，如果細分的話可能會更多一些，像牛腱子、板腱部位就用來做熟食，西冷、眼肉、上腦之類的我們就用來做牛排，西餐用的牛排，品質都是選擇最好的牛，也就是說深加工的產品現在開發的包括牛肉水餃、熟食、還有牛排這些產值的話一年能將近突破一個億，像屠宰加工完以后一些生制品的話每年也得在四五個億的銷量。”

陽信融媒記者：翟成新