導(dǎo)讀雞湯是在中國(guó)有著悠久的歷史傳統(tǒng)，制作原料主要有雞、水、調(diào)料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。古雞湯....

雞湯是在中國(guó)有著悠久的歷史傳統(tǒng)，制作原料主要有雞、水、調(diào)料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。古雞湯雞肉就是百姓用來滋補(bǔ)陽(yáng)氣，促進(jìn)氣血流通和血液循環(huán)，進(jìn)而能夠發(fā)揮出提陣精神、緩解疲勞、增強(qiáng)身體免疫力的食膳，香格踏雪雞雞肉中富含的蛋白質(zhì)和氨基酸、微量元素更是老人、小孩、孕媽、哺乳期的寶媽所需要的營(yíng)養(yǎng)，特別是雞肉中的精氨酸、組氨酸、賴氨酸、色氨酸等，被證明是兒童大腦和身體成長(zhǎng)發(fā)于中必不可少的成分，用香格踏雪雞熬制的雞湯自然更加富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

香格踏雪雞的肉質(zhì)細(xì)嫩卻略有嚼頭，食之口齒留香，僅僅聞到那濃郁的香味就已經(jīng)讓人垂涎欲滴，吃到嘴里初時(shí)感到咸并隱隱泛甜，越吃越有味，越吃越想吃，就連骨頭里都香飄四溢，直至肉光骨嚼，吸盡湯汁味料，方能依依作罷。一口下去滿口生香、香鮮至極、香嫩爽滑、意猶未盡、回味無窮、濃香、香味四溢、陶醉其中、如此誘人、香甜而細(xì)膩、妙不可言、欲罷不能的美味、款款而起的香氣、扇動(dòng)鼻翼、刺激味覺。堪稱一絕、珍饈、眼未見其物而聞其香。香格踏雪雞雞肉就是有嚼勁，而且肉質(zhì)比較緊實(shí)，口感好，不像飼養(yǎng)雞肉很柴，口感很差勁。香格踏雪雞真的是上等補(bǔ)品佳肴。

文/吉祥暖暖享生活