導讀“人閑桂花落，夜靜春山空。”又到了每年桂花飄香的時節，這個時候自然少不了品嘗桂花做成的美食啦！秋食桂花，十里清香桂花自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花。....

“人閑桂花落，夜靜春山空。”又到了每年桂花飄香的時節，這個時候自然少不了品嘗桂花做成的美食啦！

秋食桂花，十里清香

桂花自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花。

有個說法叫“秋食桂花，十里清香”，實際上秋天吃桂花不止“香”而已，古人認為桂花樹通體都有藥用價值，比如其果實可平肝、暖胃，其根能祛風濕，尤其是它的花朵，養生好處更是不少。

1化痰止咳

桂花具有化痰、止咳、平喘的作用，患有慢性咳嗽、喘癥的人服用它能輔助稀釋痰液、促進痰液排出，可在一定程度上幫助緩解多種喉嚨不適癥狀。

2健脾暖胃

桂花的氣味芳香，有醒脾、促食欲的功效。而且它的性質偏溫，對于脘腹冷痛、寒疝腹痛等虛寒性的胃痛能起到輔助調理作用。

3提神醒腦

桂花的香味還能幫助舒緩人們的緊張情緒，有提神醒腦、驅散疲勞、緩解精神壓力的作用。因學習、工作感到頭昏腦脹的時候，就可以來杯桂花茶改善心情。

4清新口氣

長期用桂花水含漱，還有助于去除口腔異味、清新口氣。

5潤腸通便

對于經常便秘、大便不暢的人群來說，常飲桂花茶能起到潤腸通便的作用。

桂花茶，應該怎么泡？

桂花茶的做法很簡單，只需要將適量桂花用布包裝好，加水煮開即可。喝完之后還可以繼續添加開水沖泡。

如果你有胃脹、胃痛、失眠等不適，那還可以在桂花茶中再加點別的“料”，針對性調理的效果會更好。

比如：

胃脹、胃痛、食欲不振——取桂花3克、佛手9克、砂仁6克，一起泡茶飲用，可健脾、和胃、行氣；

飯后肚脹、虛煩失眠——取桂花、玫瑰花、玳玳花、厚樸花、佛手花、生甘草各3克，泡水代茶飲，在緩解腹脹的同時還可起到疏肝、安神的作用。

注意：內熱有火的人群不宜飲用桂花茶。

桂花還可以這樣吃

桂花糕、桂花糯米藕、桂花小圓子……桂花的吃法非常多樣，今天小二想給大家推薦3種特別一些的做法，沒吃過的趕緊抓緊機會在家試試吧！

桂花花生酪

桂花椰奶凍

桂花雪梨膏

來源：CCTV回家吃飯