導讀黑米綠豆粥白的薏米圓又甜，大米糯米軟又爛，綠豆黑米遙相望，咕嘟一鍋手兒牽。食材準備80克薏米150克水發大米50克糯米70克綠豆50克黑米烹飪步驟1砂鍋中注....黑米綠豆粥

白的薏米圓又甜，大米糯米軟又爛，綠豆黑米遙相望，咕嘟一鍋手兒牽。

食材準備

80克薏米 150克水發大米 50克糯米

70克綠豆 50克黑米

烹飪步驟

1 砂鍋中注入適量清水，倒入薏米、綠豆、大米、黑米、糯米，拌勻。

2 加蓋，大火煮開轉小火煮30分鐘至食材熟軟。

3 揭蓋，稍微攪拌片刻使其入味。

4 關火，將煮好的粥盛出，裝入碗中即可。

美食常識

黑米含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、煙酸、B族維生素及磷、鉀、鎂、鈣等營養成分，具有降低血糖、控制血壓、延緩衰老等功效。

制作小貼士

如果喜歡甜一點，可以加入白糖或冰糖進行調味。

喜歡掌廚的文章請點贊、關注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。