導(dǎo)讀By豆寶1234用料梅干菜100克三七肉餡100克白糖少許蔥1小根胡椒適量黃酒兩勺老抽少許酵母5克面粉500克溫水200克做法步驟1、面粉放容器和成光滑面團(tuán)....

By 豆寶1234

用料

• 梅干菜 100克
• 三七肉餡 100克
• 白糖 少許
• 蔥 1小根
• 胡椒 適量
• 黃酒 兩勺
• 老抽 少許
• 酵母 5克
• 面粉 500克
• 溫水 200克

做法步驟

1、面粉放容器和成光滑面團(tuán)發(fā)酵二倍大

2、梅干菜泡發(fā)，肉和梅干菜下鍋放入調(diào)料煸炒。打成泥

3、面團(tuán)拿出，排氣分成8份，按扁像包包子包入餡料

4、按扁用搟面杖，搟成長舌形

5、撒上芝麻，烤箱230℃預(yù)熱，200℃中火20分鐘

6、出爐

7、來口，齒口留香，梅干菜與肉的綿柔，讓我回味無窮

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