導讀缺鈣是會影響孩子的身高發育情況，目前補鈣的方式是比較多的，從食物中補鈣最天然也最符合自然。飲食需要吃點含有蛋白質和鈣營養的食物，如紫菜，牛奶等等。紫菜干制后....

缺鈣是會影響孩子的身高發育情況，目前補鈣的方式是比較多的，從食物中補鈣最天然也最符合自然。飲食需要吃點含有蛋白質和鈣營養的食物，如紫菜，牛奶等等。

紫菜干制后食用，是一種名貴的海產品，用紫菜做出的湯菜，鮮美清香，別有風味，不僅有豐寓的營養價值，而且有很高的藥用價值，紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。

紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健。哈妹分享小可愛們3道紫菜的料理，走過路過不要錯過哦！

紫菜番茄豆腐湯

by 西蘭的美食廚房

配料:紫菜少許、番茄1個、豆腐1片、姜蒜適量、香油適量、鹽1勺、生抽1勺 烹飪步驟:1.準備好所有食材。紫菜泡水洗凈，嫩豆腐切小塊。

2.番茄劃十字刀煮兩分鐘去皮切塊。

3.炒鍋倒入西紅柿炒出湯汁。

4.加入一碗清水煮沸，放入豆腐，

5.加紫菜煮開。

6.加一勺生抽。

7.一勺蔥，適量姜。

8.加少許鹽，淋入香油煮開即可。

9.開吃。

10.簡單又美味??操作簡單方便??簡單到沒朋友??喜歡的也試試呀??

肉松紫菜包飯

by 深谷幽蘭

配料:

肉松適量、紫菜（包飯用）兩張、胡蘿卜適量、青瓜適量、火腿腸適量、大米80克、糯米30克、沙拉醬適量、壽司醋適量、鹽少許 烹飪步驟:1.將大米和糯米淘洗干凈放電飯鍋中煮熟。

2.煮好的米飯盛到碗中，加少許鹽和壽司醋拌勻。

3.青瓜胡蘿卜火腿腸各切條。

4.壽司簾用保鮮膜包裹住，鋪上紫菜，用勺子把米飯平鋪在紫菜上面。

5.撒上肉松。

6.放上青瓜胡蘿卜火腿條，擠上沙拉醬。

7.一手拉著竹簾，一手借助竹簾向前推。

8.卷好的樣子。

9.用壽司刀切好擺盤就好了。

胡蘿卜紫菜雞蛋香酥餅

by 濁淚

配料:胡蘿卜半個、紫菜10克、雞蛋一個、面粉兩勺、鹽一克、油適量 烹飪步驟:1.成品

2.胡蘿卜洗凈擦成絲焯水備用

3.紫菜泡軟 切碎備用

4.切碎的紫菜加上胡蘿卜絲再放上一顆雞蛋

5.放兩勺面粉 一點兒鹽

6.攪拌均勻備用

7.平底鍋刷上熱油攤入面糊

8.蓋上蓋子小火慢慢煎煎至定型后翻面熟透即可

9.開吃！

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