導(dǎo)讀豆花的細膩與魚的鮮美相得益彰，融合濃厚的湯汁，誘人的紅油，熬得入味、辣得進骨，所以喜歡吃魚的朋友們，絕對不可錯過這道美味哦！豆花魚制作方法：1.將魚洗凈，片....

豆花的細膩與魚的鮮美相得益彰，融合濃厚的湯汁，誘人的紅油，熬得入味、辣得進骨，所以喜歡吃魚的朋友們，絕對不可錯過這道美味哦！

豆花魚制作方法：

1.將魚洗凈，片成片，用萬高達味腌料碼味，掛粉備用。

2.鍋內(nèi)放油燒熱，放豆瓣、姜末、蒜末煸香出色，加入干辣椒、花椒稍微炸下。

3.下入魚頭和魚尾，下料酒炒至斷生，摻入鮮湯，放入萬高達味魚調(diào)料，煮沸后改小火燜煮二十分鐘。

萬高小貼士：煮豆花宜用小火，以免煮爛；魚片煮熟即可，不宜久煮。

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