導讀秋風起，臘味吃。噯冬的一道菜干飯By燕兒想飛用料臘腸2根臘肉半條土豆1個鹽適量雞精適量蒜6瓣蔥3根做法步驟1、準備材料，臘腸三條，半個臘肉，一個土豆，蔥，蒜....

秋風起，臘味吃。噯冬的一道菜干飯

By 燕兒想飛

用料

• 臘腸 2根
• 臘肉 半條
• 土豆 1個
• 鹽 適量
• 雞精 適量
• 蒜 6瓣
• 蔥 3根

做法步驟

1、準備材料，臘腸三條，半個臘肉，一個土豆，蔥，蒜。

2、把臘肉，香腸，土豆切塊，蒜，蔥切段準備好。

3、起鍋，鍋中不要放油，放入蒜和臘肉，香腸爆香。

4、后放入土豆塊

5、炒至土豆有點變色后放入，生抽，醬油，蠔油，雞精，鹽調(diào)味。

6、在翻炒2~3分鐘，把臘肉，香腸的油煸出來即可

7、準備電飯鍋洗米，跟平常煲飯一樣的做法

8、放入炒好的臘肉，香腸，土豆塊。

9、放入一勺鹽。這個根據(jù)個人口味，鹽量減少或增加。

10、為了吃飯時方便，建議煲飯之前用筷子先攪拌均勻，這樣臘腸和土豆和飯都能一次吃到。

11、就可以按照正常的煲飯程度選擇柴火飯，慢慢的燜熟。

12、撒上蔥花就可以大口吃啦。

13、

14、臘味飯配裙帶菜蝦滑湯味道絕絕子。

臘腸的營養(yǎng)功效

開胃助食 增進食欲

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