導(dǎo)讀今天來個(gè)大多數(shù)人都沒有吃過的一道美食韭菜雞蛋炒豆腐先把豆腐給倒入鍋中，給他攤平了，再把雞蛋液均勻地給它淋入。然后開中小火給他煎，煎的時(shí)候火不能太大，太大的話....

今天來個(gè)大多數(shù)人都沒有吃過的一道美食

韭菜雞蛋炒豆腐

先把豆腐給倒入鍋中，給他攤平了，再把雞蛋液均勻地給它淋入。

然后開中小火給他煎，煎的時(shí)候火不能太大，太大的話容易糊了。一面，煎完以后，然后接另一面接，焦黃的就行，趕緊往出倒。

鍋里面加入少許的油然后加入蒜片，小米辣給他炒兩下，炒出香味，加入生抽和蠔油給他炒出香味。然后再把原料給它倒入鍋中象征性地翻炒下，然后往里面添水水，不要太多啊，沒過豆腐就行。加入鹽和胡椒粉，用水稀釋一下啊

湯汁下去一半的時(shí)候，然后把韭菜給他兌入，讓韭菜調(diào)調(diào)味兒。最后出鍋之前，來上點(diǎn)料油，出鍋，這不就好了嗎！ 既好吃又好看的韭菜雞蛋炒豆腐就完成了。

小貼士：煎豆腐的時(shí)候一定要用小火煎，要不停的滑動(dòng)鍋！