導讀每次去西餐廳意面都是辣油君的必點意大利肉醬面、奶油蘑菇意面……香濃的醬汁包裹著根根面條光是想想都要流口水了自詡中華小當家的辣友@CHEN經過N次刻苦的試驗研....

每次去西餐廳

意面都是辣油君的必點

意大利肉醬面、奶油蘑菇意面……

香濃的醬汁包裹著根根面條

光是想想都要流口水了

自詡中華小當家的辣友@CHEN

經過N次刻苦的試驗

研究出了奶油蘑菇意面的最佳做法

分分鐘完爆西餐廳

辣友們還不快快拿小本本記下來！

奶油蘑菇意面

食材：意面、蘑菇、培根、黑胡椒、淡奶油、黃油、牛奶

① 水燒開后，放入意面，煮3-5分鐘，過涼備用

② 熱鍋放黃油煮化

③ 放入培根煎至金黃

④ 放入蘑菇翻炒

⑤ 倒入100ml牛奶、80ml淡奶油

⑥ 大火煮至濃稠后，加入意面

⑦ 加入適量黑胡椒、鹽調味

鮮嫩爽滑的蘑菇

搭配美味的煙熏培根

再加上醇醇奶香

不愧是意面中的經典款

豐富的味蕾享受

奶香濃郁不膩人

簡直是給舌頭做了個SPA

學會這道奶油蘑菇意面

讓你搖身一變西餐大廚

想吃意面自己在家也能做

足不出戶嘗到西餐廳的味道

心動不如行動

做份意面犒勞一下自己吧！

- END -

素材 | CHEN

編輯 | 妍汐

原創發布，轉載需授權