導讀最近不太敢吃豬肉，改吃雞肉了~今天給大家分享一個土豆燒雞腿的菜譜~希望老鐵們喜歡·準備4個琵琶腿，1個胡蘿卜、1個土豆、蔥姜蒜末適量、八角桂皮冰糖適量具體做....

最近不太敢吃豬肉，改吃雞肉了~今天給大家分享一個土豆燒雞腿的菜譜~希望老鐵們喜歡

·準備4個琵琶腿，1個胡蘿卜、1個土豆、蔥姜蒜末適量、八角桂皮冰糖適量

具體做法：1.準備好食材之后，將雞腿肉冷水下鍋焯水

2.鍋中放油，小火將冰糖炒化，將蔥姜蒜倒入鍋中翻炒

3.炒出香味倒入雞腿肉翻炒，上色均勻后將土豆胡蘿卜放進去炒小會，這是依個人口味放老抽，生抽，料酒等調味料。

再倒入開水沒過雞腿肉，蓋上鍋蓋紅燒。

4.五六分鐘之后開鍋蓋翻炒一下，這是可放青辣椒進去了，小火悶一小會兒就可以起鍋了。

5.看看，有沒有很有食欲~

注意：冰糖先炒出糖色，不僅顏色好看而且更容易入味~你學會了嗎？

食譜圖片來源：下廚房，如有不妥，請聯系刪除！

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