俗話說，民以食為天，一旦脾胃功能一虛，沒有吃的欲望，體就會快速垮掉。我之前一位朋友，脾胃不錯，吃嘛嘛香，飯量也大，但是因為一段時間工作不順心，經(jīng)常熬夜，心情很差，久而久之就影響了脾胃。

直到有一次她看節(jié)目，看到國醫(yī)羅大倫老師講雞內(nèi)金，隨后便試了試，想不到效果真的不錯，不但積食的效果緩解了，臉上的痘痘也下去了不少。

小時候在農(nóng)村外婆家，雞鴨這些家禽每家都養(yǎng)，逢年過節(jié)殺雞時，外婆都會小心地把雞胗中的一層黃色薄膜給剝出來，清洗之后曬干，那時候不知道這是什么，后來才知道，這個就是雞內(nèi)金，曬干的雞內(nèi)金好保存。

我們每個人身體都多多少少會有淤堵，不通暢，比如以下這幾點。

2. 經(jīng)絡(luò)有積，身體不暢；

4. 體內(nèi)痰濕，痰濕也算積的一種，腹部的肉很厚；

6. 氣瘀，氣一旦停滯瘀在哪個部位，那么這塊就會造成淤堵。

當(dāng)然，雞內(nèi)金的作用，耳聽為虛，眼見為實。這幾則張錫純用雞內(nèi)金的實例。

關(guān)于雞內(nèi)金的吃法也是個問題，畢竟屬于內(nèi)臟，腥是難免的，直接吃的話，平常人都難以下咽，包括我積食非常嚴(yán)重的朋友，嘗試過各種雞內(nèi)金的食品，味兒大的都表示放棄。

如果你還在下咽雞內(nèi)金發(fā)愁，不妨也試試看。

給孩子吃雞內(nèi)金，煮在孩子一般不愛吃。推薦用雞內(nèi)金蒸雞蛋，這樣不僅好吃，健脾胃的效果還更好，雞內(nèi)金蒸雞蛋是最好消化的，特別適合老人、小孩和脾胃虛弱的人。

1.把雞蛋盡量打散，打得越均勻越好；

3.把材料上鍋，用中火蒸，水開以后，再蒸35分鐘關(guān)火就行了。

山藥雞內(nèi)金粥

1.將山藥、雞內(nèi)金、山楂、粟米洗凈。

雞內(nèi)金山藥餅

雞內(nèi)金和干山藥共研細(xì)粉，加入面粉500克，用水和成面團(tuán)，再加入黑芝麻、白糖，烙成薄餅即可。

是用果蔬和堅果，搭配雞內(nèi)金打成的一款飲品，對于孩子挑食很管用，同學(xué)家的女兒很挑食，她也是變著法的每天給孩子做吃的，后來建議聽說雞內(nèi)金可以調(diào)理脾胃，對小孩挑食有幫助，她就研制出了這款飲品，看著是非常有食欲的。

如果工作忙，沒時間做的話，也可以用現(xiàn)成的雞內(nèi)金山藥餅，但雞內(nèi)金的味道怪，很腥，直接吃難以下咽，像我這種之前酷愛甜食的人，吃這個真的如同嚼蠟，索性這款雞內(nèi)金山藥餅，打破了傳統(tǒng)雞內(nèi)金的一貫口感。

除了雞內(nèi)金，我最看重的就是里面的鐵棍山藥，對吃有研究的人都知道，“鐵棍山藥”分壚土地山藥和沙土地山藥兩種。

但因壚土地硬實，所以地山藥質(zhì)地硬，口感好，營養(yǎng)價值也相對較高。

焦脆的山藥餅進(jìn)入口腔，會嘗到幾種原料混合的美味，不同于干澀難嚼的餅，這一片片山藥餅整張都是焦香酥脆的，每一口都飄香四溢。

感覺作為下午茶的小零食都很適合。

這里的雞內(nèi)金選用三年以上的土雞內(nèi)金，散養(yǎng)的土雞，喝泉水，吃谷吃蟲，這樣雞內(nèi)金的效果也會更好，它會不斷吃一些石子，沙粒，不像飼料雞，內(nèi)金作用會比較低。雞內(nèi)金在打粉前，會經(jīng)過多次清洗浸泡，去除腥味。

再用山楂和紅糖來調(diào)味，山東濰坊的紅山楂，色澤亮麗，酸中帶甜，山楂活血，又有消積之用；最后搭配廣西的紅糖，傳統(tǒng)古法熬制，味道醇厚，營養(yǎng)又好。

家里的老人很喜歡，吃起來很省力。小朋友建議還是選擇雞內(nèi)金餅來吃哦。

以上就是雞內(nèi)金的6種化瘀作用，如果遇到雞內(nèi)金可別在當(dāng)成垃圾丟掉啦，學(xué)會雞內(nèi)金的用法，讓我們的身體越來越順暢。