導讀，今天小編就來聊一聊關于小秀珍菇做法?接下來我們就一起去研究一下吧!小秀珍菇做法秀珍菇洗干凈，大朵的撕成小朵，裝碗里備用。生姜洗干凈，切片；蔥洗干凈，蔥白切....

，今天小編就來聊一聊關于小秀珍菇做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

小秀珍菇做法

秀珍菇洗干凈，大朵的撕成小朵，裝碗里備用。生姜洗干凈，切片；蔥洗干凈，蔥白切斷，蔥葉切碎；小米椒洗干凈，切塊；青椒洗干凈，切塊；蒜頭拍扁切成蒜米。將其一起裝在碟子里，備用。玉米淀粉撒在秀珍菇上，用手抓勻，讓菇的表面都裹上淀粉。鍋里加油加熱，秀珍菇倒入鍋里，煎一小會后撈出。鍋里留底油，把姜片、蔥白和蒜米一起倒入鍋里煸炒出香味。加入耗油，烹入料酒，翻炒均勻。秀珍菇倒入鍋里，翻炒均勻。加入適量清水，燒開。青辣椒和小米椒一起倒入鍋里，翻炒均勻。加鹽調味，拌勻。最后撒上蔥花，拌勻即可出鍋盛碗。盛碗。無水印,一家三口,一人食,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,熱菜,素菜,家常菜,