導讀對于豬肉這樣的材料，它的做法真的是多不勝數，其中比較常見的是炒，只要控制得好，炒出來的豬肉口感嫩滑，非常好吃。今天，仔仔給大家帶來一道美味的金針菇炒豬肉，這....

對于豬肉這樣的材料，它的做法真的是多不勝數，其中比較常見的是炒，只要控制得好，炒出來的豬肉口感嫩滑，非常好吃。

今天，仔仔給大家帶來一道美味的金針菇炒豬肉，這道美味吃起來同樣的口感嫩滑，而且這時的金針菇也非常美味。

接下來，一起看下這個美味的具體做法唄。

|| 金針菇炒豬肉

材料：豬肉、金針菇、洋蔥、辣椒、生抽、蠔油、生粉、鹽

做法：

1、首先將買回的豬肉切成片，而后用清水洗一下，將其裝入碗里。

2.碗里下入生粉、生抽、蠔油、以及些許鹽，攪拌后腌制個10分鐘左右。

3.鍋里下入適量的油，油熱后將肉下入鍋里翻炒，而后下入洋蔥、辣椒，用大火進行爆炒。

4.隨后將其轉中火，而后放入金針菇，翻炒熟后，即可裝盤。

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