導(dǎo)讀營山縣，隸屬于四川省南充市，位于四川盆地東北部，已成功創(chuàng)建成為省級環(huán)境優(yōu)美示范縣城，省級園林縣城，國家衛(wèi)生縣城以及省級文化先進縣，下面小編給大家分享一下營山....營山縣，隸屬于四川省南充市，位于四川盆地東北部，已成功創(chuàng)建成為省級環(huán)境優(yōu)美示范縣城，省級園林縣城，國家衛(wèi)生縣城以及省級文化先進縣，下面小編給大家分享一下營山縣的5大特色美食，到營山縣的朋友可以品嘗一下。

1、營山板鴨

營山板鴨是營山獨具特色的燒臘制品。在埋沒千年以后，直到清代方名噪天府，民國以后，馳名遠近。 它色澤金黃，清香味美，咸淡適口，物美價廉，已成為人們?nèi)粘Ｉ钪锌畲e客的佳肴，也是饋贈親朋具有獨特風(fēng)味的名土特產(chǎn)品，因而馳名成、渝，遠銷省內(nèi)外。

2、營山?jīng)雒?

營山?jīng)雒媸撬拇ㄊI山縣的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼?zhèn)洌鍥鏊?。因其面條細嫩清爽，佐料香辣味濃，色香味俱佳而遠近聞名。

3、營山油豆腐

據(jù)傳營山油豆腐已有約二百年歷史。清咸豐年間，營山縣小橋鄉(xiāng)街上居民黃文才開始生產(chǎn)油豆腐，同治末年他遷到縣城文星街繼續(xù)經(jīng)營油豆腐，清末明初，做油豆腐的已發(fā)展到十多家，行銷省內(nèi)外，頗負盛名。

4、營山黑山羊

營山養(yǎng)羊歷史悠久，曾被確定為全國山羊養(yǎng)殖基地。該縣太蓬山、黑馬山、龍王寨山及營山河流域一帶的黑山羊，是營山本地最具有獨特品質(zhì)的一個山羊品種。

5、絲絲膳魚面

營山“榮華館”絲絲膳魚面，為鄭榮華獨家首創(chuàng)，獨家經(jīng)營，制作精良，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)上乘，現(xiàn)已家傳三代。

以上是給大家推薦的營山縣的5道特色美食，都味道不錯，到營山的朋友可以找找嘗嘗。

我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！