導讀清炒白蘿卜作者：apple愛自己創建時間：2011-12-1421:30:33用料：白蘿卜蔥步驟：0.用到了白蘿卜、蔥，把蘿卜切塊，這切法是俺老媽切蘿卜幾十....清炒白蘿卜

作者：apple愛自己

創建時間：2011-12-14 21:30:33

用料：

• 白蘿卜
• 蔥

步驟：

0. 用到了白蘿卜、蔥，把蘿卜切塊，這切法是俺老媽切蘿卜幾十年不變的切法

1. 在鍋里放少許油燒熱，放入切好的蘿卜塊，翻炒幾下后放入些水，小火煮一會兒

2. 用鍋鏟戳一下，根據個人喜歡的熟爛程度，差不多了放入鹽和少許雞精，炒勻，撒上蔥花，燜一下下，出鍋啦

小貼士：

還是繼續走熟爛路線，煮掉好多水，耗費不少燃氣，還好最后味道很不錯，蘿卜有點甜，也算對得起我哈。好像在吃滋補品像人參、西洋參之類的，是不能吃蘿卜的，會事倍功半，我媽吃中藥的時候也不吃蘿卜，說會解藥性。