導讀作者：惠食貓_joan用料豬腰2個胡蘿卜半個青尖椒2個豆角適量油適量鹽適量豆瓣醬適量醬油適量料酒適量蔥適量蒜適量做法步驟1、豬腰切半，將里面的尿線切除干凈（....

作者：惠食貓_joan

用料

豬腰 2個

胡蘿卜 半個

青尖椒 2個

豆角 適量

油 適量

鹽 適量

豆瓣醬 適量

醬油 適量

料酒 適量

蔥 適量

蒜 適量

做法步驟

1、豬腰切半，將里面的尿線切除干凈（尿線切不干凈會有騷味）

2、切花

3、將蘿卜，青椒，豆角，蔥，蒜切好備用

4、將腰花焯水，瀝干備用。

5、放入油，將胡蘿卜，豆角，青椒一起炒。盛出備用。

6、燒紅油蔥蒜爆炒，放入腰花和蔬菜，調料翻炒至熟出盤。

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）