導讀我家大寶最喜歡吃的可樂雞翅，每個星期天都要做一次給她吃，今天與大家分享一下。By累并快樂423用料雞翅10個蔥，姜，桂皮適量生抽兩勺可樂大半瓶料酒1勺做法步....

我家大寶最喜歡吃的可樂雞翅，每個星期天都要做一次給她吃，今天與大家分享一下。

By 累并快樂423

用料

• 雞翅 10個
• 蔥，姜，桂皮 適量
• 生抽 兩勺
• 可樂 大半瓶
• 料酒 1勺

做法步驟

1、把雞翅洗干凈用刀把雞翅劃幾下，倒入生抽，料酒，蔥，姜拌均勻腌制30分鐘到2個小時左右。

2、鍋里加入冷水把剛才腌制好雞翅放入鍋里，水燒開把血沫煮出來，把雞翅撈出來。

3、用廚房紙把雞翅上的水份吸干

4、鍋燒熱，倒入適量的食用油，把雞翅倒入鍋，兩面煎成金黃色。

5、倒入大半瓶子可樂，放倆八角和半根桂皮，加①勺料酒去除腥味，再加入適量的生抽調節味道。

6、把可樂燒開轉小火燉，等到湯汁變少變濃稠了，就可以出鍋了。

7、出鍋裝盤，非常有食欲，閨女口水都流出來啦。

8、看看吃的香不香？

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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