導(dǎo)讀都說(shuō)燉菜簡(jiǎn)單又健康，這道土豆燉肉塊便是已燉為主，調(diào)味品盡量少添加，保留了肉香和土豆的味道，配一碗米飯，或者搭配面條吃，味道很不錯(cuò)哦！By貓小V兒【豆果美食官....

都說(shuō)燉菜簡(jiǎn)單又健康，這道土豆燉肉塊便是已燉為主，調(diào)味品盡量少添加，保留了肉香和土豆的味道，配一碗米飯，或者搭配面條吃，味道很不錯(cuò)哦！

By 貓小V兒 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 里脊肉 250g
• 土豆 250g
• 蔥花 適量
• 鹽 適量
• 李錦記秘制紅燒汁 2湯匙
• 植物油 適量

做法步驟

1、原料集合

2、土豆和肉洗干凈切成1厘米大小的小塊，肉塊用熱水燙一下祛血水

3、聰段切成蔥花

4、鍋內(nèi)倒入適量水植物油，放入蔥花爆香

5、倒入肉塊中火翻炒

6、翻炒至肉塊變色，倒入兩湯匙紅燒汁

7、倒入土豆塊繼續(xù)翻炒

8、然后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽繼續(xù)翻炒三分鐘左右

9、倒入水，水的高度是肉塊一樣高

10、蓋上蓋子小火燉10分鐘左右收汁，如果不確定隨時(shí)打開(kāi)看一下水量，湯汁在鍋底不多了就關(guān)火

11、做法簡(jiǎn)單味道超級(jí)贊

小貼士

肉塊和土豆塊如果切的大了，要延長(zhǎng)燉的時(shí)間，水量也要增加

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