導讀夏日清熱小菜，一道涼拌白菜絲送給大家圖片源自網絡原料：茴子白，辣椒油，蔥姜，醋，白糖，香油，干紅辣椒，花椒1茴子白洗凈，中間切開，切成細絲備用。蔥姜切末，干....

夏日清熱小菜，一道涼拌白菜絲送給大家

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原料：茴子白，辣椒油，蔥姜，醋，白糖，香油，干紅辣椒，花椒

1茴子白洗凈，中間切開，切成細絲備用。蔥姜切末，干紅尖椒切段

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2將白菜絲放入容器中，下鹽，白糖，生抽，辣椒油，攪拌均勻

3將蔥姜末放在白菜絲上，鍋中燒熱油，將干紅尖椒和花椒炸香，然后將熱油倒在覆蓋在白菜絲上的蔥姜末上，攪拌均勻，裝盤時淋上香油即可

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